《山水间的家》第三季节目是《山水间的家》首次在山西进行拍摄，展示山西宜居宜业和美乡村振兴故事。节目通过镜头展示车河村从“光秃秃的山上，破烂的房，穷苦的人儿走外乡”到“沟里的乌鸡，山上的羊，滩里的有机蔬菜响当当”，打造特色有机农业、踏着乡村振兴的快车道带领村民奔向富足的新生活，领略灵丘秀美的山水风光，感受乡村振兴的勃勃生机。 撒贝宁一行深入灵丘县车河村，走过山林、穿过田野，听风吹树梢、流水潺潺、笑语欢声，感受“绿树村边合，青山郭外斜”的田园之美；在乡间山谷，他们化身自由自在的牧羊人，追风看云、田野牧羊，体味“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的大地辽远；在研学场地，与稚嫩孩童共启研学课堂，制作有机驱虫剂、有机土壤肥，深入菜地，躬耕其上，松土种菜，体验“日出而作，日落而息”的勤劳耕作；在养殖鸡舍，捡拾鸡蛋、分装打包，享受乡野意趣，畅聊小山村的壮美蝶变，聆听当地借助有机产业不断乘风破浪的振兴故事；开垦田地、布置新房，见证返乡青年的入住，了解山水间的“变”与“不变”，破解车河村的“幸福密码”。
何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉,檀健次
白宇,迪丽热巴,金靖,刘宇宁,张凌赫,周柯宇
李宇春/张绍刚/陈鲁豫/大张伟/罗永浩/王勉/安全出口/阿咻/艾斯/步惊云/不辣/菜菜/大国手/大鹅/Echo/二哥/贾耗/江梓浩/继业/鸡翅/呼兰/哈哈曹/何广智/Harry/火锅/虎牙/韩大狗/侯智元/荒岛人气王/管泽元/高寒/Kid/李梦杰/李文/吕博伟/毛豆/孟川/邱月/邱瑞/锐锐/山河/Seven
那英,陈数,马思纯,李沁,张雅琪,龚俊,张晚意
马东/大张伟/李诞/孟子义/胡先煦/张若昀/刘旸/吕严/土豆/王天放/滕哲/蒋龙/张弛/左凌峰
曾国城,蔡尚桦
浩角翔起,颜永烈
未知
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