安徽省2023农民春晚以“在希望的田野上”为主题，从歌唱农村美好前景的“丰收中国年”，到展现农民劳作景象的“二十四节气歌”，生动描绘江淮大地农业强、农村美、农民富的时代新画卷，展现戏曲、民舞、民歌等原生态的徽声皖韵，更穿插“舌尖上的年味儿”短视频征集活动优秀作品，呈现中华美食文化、乡村民俗韵味，打造全国首台“舌尖上的春晚”。
何炅,蔡少芬,秦霄贤,王鹤棣,布瑞吉,檀健次
白宇,迪丽热巴,金靖,刘宇宁,张凌赫,周柯宇
李宇春/张绍刚/陈鲁豫/大张伟/罗永浩/王勉/安全出口/阿咻/艾斯/步惊云/不辣/菜菜/大国手/大鹅/Echo/二哥/贾耗/江梓浩/继业/鸡翅/呼兰/哈哈曹/何广智/Harry/火锅/虎牙/韩大狗/侯智元/荒岛人气王/管泽元/高寒/Kid/李梦杰/李文/吕博伟/毛豆/孟川/邱月/邱瑞/锐锐/山河/Seven
那英,陈数,马思纯,李沁,张雅琪,龚俊,张晚意
曾国城,蔡尚桦
浩角翔起,颜永烈
未知
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